In dieser Jahreszeit zählt Grillen für viele zu den Lieblingsbeschäftigungen im Garten und auf der Terrasse. Und wie in alten Zeiten wird das Grillgut nach wie vor gerne auf dem Holzkohlegrill gebruzzelt. Denn nur ein echtes Holzkohlefeuer vermittelt die authentische Outdoor-Atmosphäre von Freiheit und Abenteuer und verleiht Fleisch oder Fisch den typischen rauchigen Grillgeschmack.

Trick 17 für den Wohlgeschmack und das rauchige Aroma des Grillguts ist eine gut durchgeglühte Holzkohle. Erst wenn die nach dem Anzünden eine helle Oberfläche aus Ascheresten bekommt, sollte man mit dem Grillen beginnen.

Moderne Anzündhilfen, wie das Flamax Grillanzündgel, sind für eine optimale Glut nützliche Helfer. Das pastöse Gel lässt sich gut dosieren und kinderleicht auftragen. Dabei spielt auch die Sicherheit beim Entfachen des Feuers eine wichtige Rolle. Anders als bei leicht entzündlichen flüssigen Anzündern, muss das Flamax Grillanzündgel zunächst einige Augenblicke im Kontakt mit der Flamme des Feuerzeugs gehalten werden, bevor das Feuer angeht.

Ist das Feuer aber einmal entfacht, sorgt der gleichmäßige Auftrag des Anzündgels dafür, dass die Holzkohle an jeder Stelle des Grills zeitgleich durchglüht. Kenner schätzen das, denn sie wissen längst: erst mit komplett durchgeglühter Holzkohle lassen sich perfekte Grillergebnisse erzielen. So ist dann auch garantiert, dass jeder Biss in ein herzhaftes Stück Fleisch zu einem wahren Gaumengenuss wird. Mehr Informationen gibt es unter www.warrlich.de im Internet.